Кускус с печена чушка
Съставки:
Описание:
Стъпка 1:
Кускусът се сварява според указанията на опаковката. Щом е готов, го прецедете и го отделете настрани.
Стъпка 2:
Печената чушка се почиства и се накълцва на много ситно. В тенджера с малко масло се задушава за не повече от 3-4 минути.
Стъпка 3:
Прибавя се натрошеното сирене и се разбърква за още минута-две. Добавяме сварения кускус и доливаме с малко вода. Разбъркваме.
Стъпка 4:
Яйцето настъргваме и прибавяме към кускуса. Накрая настъргваме кашкавала и го присъединяваме минута преди да свалим от котлона нашия кускус.